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浜内千波のこれさえあれば! 野菜おかず ~5つのストック野菜で充実のレシピ~ 単行本(ソフトカバー) – 2008/12/23


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

一年中台所にある5つの“ストック野菜”で幸せ感いっぱいの“野菜おかず”をどうぞ。すぐ覚えられる簡単レシピ、野菜の意外な調理法を公開。

著者について

浜内千波(Chinami Hamauchi)
1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。
OL生活ののち、岡松料理研究所へ入所。'80年、東京・中野坂上にファミリークッキングスクールを開校。'90年に 株式会社ファミリークッキングスクールに組織を改め、'05年4月に同じく東京・中野坂上にキッチンスタジオをオープン。'06年にはキッチン用品"Chinami"ブランドを立ち上げる。
料理からライフスタイルまで、その生き方は女性の支持を得て、雑誌、ムック、書籍、テレビ、講演など、多方面で活躍。現在『ラジかるッ』(日本テレビ)の「ハードなクッキング」に、毎週月曜日に生放送出演中。主な著書に、『浜内千波のサラダ食堂』『浜内千波の暮らしカレンダー』『Chinami Kitchen 健康への食卓』(ともに扶桑社)、『納豆パワー120%活用レシピ85』(日経BP社)、『浜内千波の21時からの遅ごはん』(保健同人社)、『浜内千波のこれさえあれば! おかずごはん』(毎日コミュニケーションズ)などがある。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 毎日コミュニケーションズ (2008/12/23)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2008/12/23
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4839929513
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4839929510

著者について

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1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科を卒業し、岡松料理研究所へ入所。’80年5月、ファミリークッキングスクール(東京・中野坂上)を 開校。’90年2月、株式会社に組織を改める。’91年、企画フードハウスを設け、食ビジネス全般において、企業の食品開発・その販促活動を支援し た。’05年4月、スクール及びクッキングスタジオ(東中野)を開設。「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いを新たにする。’06年、便利で楽しい キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げ、’08年、携帯サイト「ハマティのラクやせクラブ」を開始する(「BOOK著者紹介情報」より:本データは『浜内千波のやせる!お好み焼きダイエット』(ISBN-10:4569792030)が刊行された当時に掲載されていたものです)

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