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発売元 ゆずの木書店
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浜内千波のお気軽おもてなし菜時記 (日本語) 単行本 – 2011/12/1


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

季節の行事に合わせてセンスよく、野菜をふんだんに使ってヘルシーに。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

浜内/千波
1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。1980年5月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いで、料理教室を主宰。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、テレビ番組や料理ビデオへの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、各種料理講習会を積極的に行い、その発想のユニークさやクリエイティブな仕事には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : アスペクト (2011/12/1)
  • 発売日 : 2011/12/1
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 111ページ
  • ISBN-10 : 4757220162
  • ISBN-13 : 978-4757220164

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