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浅草人生 そば道場 単行本 – 2005/11/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

人生は、手打ちそばに似ている…力まかせでうまくいくものではない。相性もタイミングも大切だ。そして、いいソバ粉や素材とのめぐりあいは、素敵な人やすばらしい友人との出会いのようだ。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

平沼/孝之
昭和27年1月10日、浅草・駒形に生まれる(7代目)。明治中学・高校を経て、昭和49年、明治大学経営学部を卒業。平成元年2月「浅草一茶庵」を開店。平成9年10月より店名を「駒形蕎上人」に変更するとともに、「駒形蕎上人そば・うどん教室」を開き、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2005/11/1
  • 単行本 : 207ページ
  • ISBN-10 : 4341172174
  • 出版社 : ごま書房 (2005/11/1)
  • ISBN-13 : 978-4341172176
  • カスタマーレビュー:
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