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活力「みそ」レシピ (体においしい健康ごはん) 単行本 – 2010/9


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

日本で育ったヘルシースタイル、日々のおかず65品。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

重信/初江
調理師学校卒業後、料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作る、普段使いのおかずに定評がある。昔から受け継がれてきた和食の定番メニューはもちろんのこと、韓国・台湾・ベトナム・タイなど、アジア各国料理のレパートリーも広い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 高橋書店 (2010/09)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4471400363
  • ISBN-13: 978-4471400361
  • 発売日: 2010/09
  • 梱包サイズ: 25.6 x 17.6 x 1 cm
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