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[浜 裕子]の洋食器のきほん テーブルコーディネートアイテム:ヨーロッパの名窯からメイドインジャパンの器まで、上手な揃え方と食卓演出

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洋食器のきほん テーブルコーディネートアイテム:ヨーロッパの名窯からメイドインジャパンの器まで、上手な揃え方と食卓演出 Kindle版

5つ星のうち3.8 8個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

本書は、洋食器を上手に使用するうえで、知っておかなければならない基礎知識を解説した一冊です。洋食器の基本の5ピース、パーソナルアイテムとサービスアイテムの種類やサイズ。カトラリーやグラスの種類、そして、時代によって変わる洋食器の様式まで、テーブルコーディネートを正しく、美しくしつらえるうえでのポイントをご紹介します。洋食器の歴史や、世界の名窯についても詳しく解説。ヨーロッパの伝統洋食器と日本のものをうまく組み合わせた、著者ならではのコーディネートをご紹介します。 --このテキストは、jp_oversized_book版に関連付けられています。

著者について

浜 裕子:フラワー&食空間コーディネーター。フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ、食空間プロデュースおよびコンサルティング、パーティー、イベント、広告などの企画・演出を手掛ける。花のある暮らし、生活空間をアートすることをコンセプトに「花生活空間」を主宰。自宅アトリエにてテーブルコーディネート教室などを開催するほか、メディアでの活動も積極的に行う。『フィンガーフード・50のレシピ』『和食器のきほん改訂版』(誠文堂新光社刊)など、著書多数。 --このテキストは、jp_oversized_book版に関連付けられています。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B07B2YC6ZP
  • 出版社 ‏ : ‎ 誠文堂新光社 (2018/1/11)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/1/11
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 148113 KB
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 131ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.8 8個の評価

カスタマーレビュー

5つ星のうち3.8
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上位レビュー、対象国: 日本

2018年4月23日に日本でレビュー済み
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