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コメント: 2017年第2刷 ★ 帯付き ★ カバーに微傷あるものの、書き込みなし
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注文をまちがえる料理店 単行本(ソフトカバー) – 2017/11/10

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商品の説明

内容紹介

『広報会議』、『クロワッサン』、 J-WAVE『TOKYO MORNING RADIO』、『婦人画報』、『清流』などにて、書籍紹介、インタビュー記事掲載、ゲスト出演など、話題沸騰! !

「注文をまちがえるなんて、変なレストランだな」
きっとあなたはそう思うでしょう。

私たちのホールで働く従業員は、
みんな認知症の方々です。
ときどき注文をまちがえるかもしれないことを、
どうかご承知ください。

その代わり、
どのメニューもここでしか味わえない、
特別においしいものだけをそろえました。

「こっちもおいしそうだし、ま、いいか」
そんなあなたの一言が聞けたら、
そしてそのおおらかな気分が、
日本中に広がることを心から願っています。

――「注文をまちがえる料理店」に掲げられたステートメントより


2017年6月。
日本のみならず世界中の話題をさらった
レストランがありました。

その名は「注文をまちがえる料理店」。

接客をするのは“認知症を抱える人"。
まちがえることを受け入れて、
まちがえることを一緒に楽しむ。
この不思議であたたかいレストランの
ものがたりを1冊にまとめたのが本書です。

I部ではこのレストランで
本当にあったお話(物語)を、
II部ではこの企画の発起人である
小国士朗氏による解説ならびに
レストランにかける思いを掲載しています。

忘れちゃったけど、まちがえちゃったけど、まあいいか。

内容(「BOOK」データベースより)

まちがえることを受け入れてまちがえることを一緒に楽しむ「認知症を抱える人」が接客をする不思議であたたかいレストランのものがたり。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 239ページ
  • 出版社: あさ出版 (2017/11/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4866670290
  • ISBN-13: 978-4866670294
  • 発売日: 2017/11/10
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 18件のカスタマーレビュー
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18件のカスタマーレビュー

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