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決定版!永田農法の野菜づくり事典 単行本 – 2012/2

5つ星のうち 4.4 7件のカスタマーレビュー

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単行本, 2012/2
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

永田野菜のおいしさを家庭菜園で実現。野菜全50種のつくり方。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

永田/照喜治
1926年、熊本県生まれ。永田研究所代表取締役。神戸大学経済学部卒業後、郷里の天草で農業に従事。独自の研究・工夫の末に独創的な「永田農法」を確立する。現在、世界的な農業指導者として、日本だけではなく台湾やフランス、イギリス、中国、インド、ケニアなどでも注目され、各地で指導・講演を行なっている。同農法の家庭菜園向けの普及活動にも力を注ぐ。現在、「貴族農園」プロジェクトを展開中。福島県では、「復興の先プロジェクト(仮称)」を始動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 127ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2012/02)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391140837
  • ISBN-13: 978-4391140835
  • 発売日: 2012/02
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 267,162位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.4
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トップカスタマーレビュー

投稿者 bambooshoot トップ500レビュアー 投稿日 2013/6/28
永田農法11冊目。出ていたんですね、手間を掛けずに最小限の液肥で育てる永田農法のシロウト向け栽培テキスト。現役バリバリの永田照喜治翁監修です。但し、春夏野菜が中心で、品目もトマト、茄子、ピーマンと言った人気のあるお野菜が殆どです。

定植での違いは根を切り、旨い根と呼ばれる表層に広がる髭根を発生させるので、その根を光や熱から守る為にビニールマルチや薫炭マルチが必要です。この本に掲載されている野菜達は、永田農法の看板娘のトマト、茄子、ズッキーニ、ピーマン、etc.の果菜類、葉物、根物(何故かバジルが根菜の項にある!?)そしてQ&A。用土は勿論日向土が理想なのでしょうが、畑の場合は仕方が無いから、珪カルと薫炭と目土を脇役で使います。薫炭なら虫除けにもなりそう。

(ネットでは永田農法を実践している人達が色々工夫をしています。洗面器に穴を開け、ボラ土を入れ、それを畝に置いてマルチを掛け...etc。)

畝立ては高さ20−30センチ、長さ180センチ、幅90センチ。畝上部では70センチ幅x160センチ位。家の庭は90センチx270センチの長細型です。読み進んで行くと、茄子は私の1mはかなり疎植で、永田農法では株間50センチで結構密植です。定植60日位で実が付き、収穫時期には下の方の葉を摘んで風通しを良くする等々、結構親切です。保
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本書購入前から、見よう見まねで永田農法にチャレンジしていましたが
肥料の止め時期が良く分かり、これからの栽培が楽しみです。
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野菜づくり事典に基づいて野菜栽培を始めました。
周辺の老人は作付の仕方が独特なので驚いてます。
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投稿者 やすおじ 投稿日 2016/7/26
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私は、農業歴半世紀みたいな複数のおじいちゃんに畑を仕込まれましたが、この本に書いてある内容は、
今まで教えられてきた、いわゆる『常識』に反するような指導が書いてあったので、実践してみたいと思って購入しました。
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