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[小林カツ代]の決定版 小林カツ代の毎日おかず (今日から使えるシリーズ(実用))
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決定版 小林カツ代の毎日おかず (今日から使えるシリーズ(実用)) Kindle版

5つ星のうち 4.8 9件のカスタマーレビュー

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紙の本の長さ: 196ページ
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商品の説明

内容紹介

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カツ代流 かんたんめちゃうまレシピ決定版身近な素材でかんたんにおいしく! 親しみやすい家庭料理のスペシャリスト、小林カツ代の集大成レシピが230点! 初心者も安心の料理の基本コラムも充実。

内容(「BOOK」データベースより)

かんたんで、めちゃうま。和・洋・中の家庭料理が226点。

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 89564 KB
  • 紙の本の長さ: 196 ページ
  • 出版社: 講談社 (2007/3/28)
  • 販売: 株式会社 講談社
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B00R3MUUS0
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 9件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 26,265位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: 大型本 Amazonで購入
忙しい兼業主婦には小林先生の本はとても便利です。 料理本は数多くありますが、小林先生のは近所のスーパーで買い求められる食材であること、安くて早くて美味しいメニューばかりなので、助かっています。 息子さんのケンタロウさんのメニューも好きでしたが、事故をされてからまだリハビリ中とのこと。 早く復帰して頂きたいと願うばかりです。
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形式: 大型本 Amazonで購入
少ない材料で、ささっとおいしく作れるレシピが満載です。
小林カツ代さんのレシピはどれも簡単でおいしいです。
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形式: 大型本 Amazonで購入
私がよく使う料理本で、「小林カツ代のあっという間のおかず」という本があります。夫がカツ代さんのレシピだと美味しいと言ってくれるので、
この「決定版 小林カツ代の毎日おかず」も購入してみました。コロッケとかやくごはんを作りましたが、美味しくできました。(コロッケはコンデンスミルクがなかったので牛乳で代用しましたが…。)「毎日おかず」は、あっという間にはできませんが(簡単なのもありますが)、時間があれば作りたい…という気持ちになる本です。
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形式: 大型本
小林カツ代さんのハンバーグの掲載されているレシピ本をすでに持っているので、
それ以外の定番メニューのレシピがある本ということで購入しました。
(主婦の友社の本とかぶっているレシピもあり、どちらにするかかなり悩みました)

実家で食べたあの料理、という定番の定番
チキンライス、豚肉のしょうが焼き、コロッケ、グラタン、春巻きや麻婆なす・・・などの
作り方が簡単に載っており、且つお店の味ではなく家庭の味で何度でも作りたくなるレシピばかりです。

レシピはメインのおかずからサブの煮物、炒め物、和え物、サラダ、スープまであります。
夕飯がすべてカツ代さんのレシピの日も多々。

特に好きなレシピはとんすき、白身魚のレモン煮、魚の香りづけ、いかバター、
肉じゃが、かぼちゃの煮物、さつま芋のみつ煮、大根のしんなりサラダ、トマトのスイート、
ブイヨン煮・・・と挙げきれないほど。

夫もカツ代さんのレシピで作った料理だといつも「おいしかったぁ」と言います。

定番料理が多いですが、少し変わったレシピもあり、
組み合わせればおもてなしにも使えます。

レシピは簡単で時間がかからないものが多いですが、
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投稿者 ローズクオーツ VINE メンバー 投稿日 2011/6/20
形式: 大型本
 身近な食材で簡単に出来るレシピばかりで、経済的で作り方も簡単だけど、おいしいです。
麻婆煮は、本当に簡単なのにおいしくて、びっくりです。肉じゃがは、結婚以来、何種類ものレシピを試しましたが、この本のレシピが一番おいしく、失敗がありません。
「得意料理は肉じゃが」と自信を持って言えるようになりますよ。
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