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江戸前の旬 (99) (ニチブンコミックス) (日本語) コミック (紙) – 2019/8/19

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商品の説明

内容紹介

まもなく100巻のメモリアルを迎える『江戸前の旬』。
99巻は、江戸前で捕れた魚から、そうでないものまで、様々なタネを江戸前の心を持って寿司にする。
銀座柳寿司三代目の柳葉旬も40歳。熟練の職人となり、江戸前寿司の未来を見据える。


登録情報

  • コミック: 208ページ
  • 出版社: 日本文芸社 (2019/8/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4537139609
  • ISBN-13: 978-4537139600
  • 発売日: 2019/8/19
  • 梱包サイズ: 18 x 13 x 2 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー
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1件のカスタマーレビュー

2019年10月19日
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