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水野葉子のオーガニックノート 単行本 – 2000/10

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

今、世界中で注目されている「オーガニック認証」、2001年4月から日本でもいよいよ有機JAS法がスタート。新たな展開の中、オーガニックのガイドとなる本がこれだ!オーガニック食品を厳しくチェックする検査員みずからが書き下ろした初のプライベートノート。

内容(「MARC」データベースより)

オーガニックとの出会い、オーガニック検査員の仕事、オーガニック検査内容、オーガニック検査員になるためには、よくあるQ&A、そしてお気に入りレシピ等、今世界中で注目されている「オーガニック」をたっぷり紹介。


登録情報

  • 単行本: 111ページ
  • 出版社: 星の環会 (2000/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4892943045
  • ISBN-13: 978-4892943041
  • 発売日: 2000/10
  • 梱包サイズ: 21 x 18.6 x 1.4 cm
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1件のカスタマーレビュー

2014年8月31日
形式: 単行本Amazonで購入