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毎日食べたい! 食物繊維たっぷりのからだにいいパン (食べてすこやかシリーズ) 単行本(ソフトカバー) – 2016/6/15

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商品の説明

内容紹介

野菜や豆をたっぷり加えると、モチモチでおいしいパンができることを発見! あまりこねずに作れるから、簡単なのです。

とにかく試食して販売したいくらいおいしいと編集部でも大評判になった「食物繊維たっぷりのからだにいいパン」。
できたてをたべると、食感はもちもち。
好みでトーストすると、表面がカリッとして、中はモチモチ。クセになるおいしさです。
使うのは普通の強力粉ですが、野菜や海草、豆をたっぷり加えるので、その水分で、
ボウルの中で5分ほどこねれば生地ができてしまう簡単さも魅力。
だれでも作れる簡単さですが、フライパンで焼く方法や、ホームベーカリーで作る方法もご紹介します。

内容
パート1が野菜のパン。にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、グリンピース、コーン、アボカド、ほうれんそう、小松菜、ごぼう、切り干し大根などが登場します。

パート2が豆と雑穀のパン。

パート3が焼きのり、ひじき、青のりなど海草のパン。

パート4がホームベーカリーで焼くパン。パート5がドライフルーツ入りなどのほんのり甘いもっちりプチパン。

内容(「BOOK」データベースより)

市販品では味わえない、モチモチの食感がおいしい。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 96ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2016/6/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4074154390
  • ISBN-13: 978-4074154395
  • 発売日: 2016/6/15
  • 商品パッケージの寸法: 21.2 x 14.8 x 0.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 554,440位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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形式: 単行本(ソフトカバー)
食物繊維をパンで摂るというのは、パンにいろいろ混ぜて作るということです。

野菜などを混ぜると、ほとんどこねずに生地を作れるので、むしろ普通のパンよりも簡単です。

にんじんとくるみのパンを焼いてみました。

にんじんを皮ごとすりおろして粉と一緒に混ぜます。

1回分のパンで、小さいにんじん1本くらい入れます。

まあこのパンを家族で分けると、1人分の野菜の量なんてほんのわずかですがね。

食物繊維を摂るとか、からだにいいとか気にせずに普通に変わった味のパンとして楽しんだ方がいいかな。

出来上がりはきれいなオレンジ色で、とてもきれいです。

にんじんの味はほとんど感じられなかったが。

手軽なパンとして楽しめそうなので、他の味も試してみます。
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形式: 単行本(ソフトカバー)
簡単で美味しいパンのレシピがたくさん載っています。
健康に良いので、家族に色々作ってあげられます。
お友達のお土産にも、めずらしいパンで喜ばれます。
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