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毎日食べたいホームメイド・アイスクリーム (日本語) 単行本 – 2008/7/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

アイスクリームメーカーを使ったアイスクリーム、手もみで作れるかんたんアイスクリーム、おもてなしにぴったりなアイスデザートなどを紹介。かんたん、あんしん、おいしい、みんなが大好きアイスクリームレシピ40。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

三宅/郁美
1985年から5年間、フランスに在住。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理・ワイン・チーズ・テーブルコーディネートを学び、ディプロムを取得。1990年より2年間在米。N.Y.マンハッタンK&Mカルチャースクールにて料理講師を務める。帰国後、東京・目白にて三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC(ル・タブリエ・ブラン)」主宰する傍ら、新聞、女性誌などにレシピを数多く提供。カルチャースクールや企業セミナーの講師も務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : アスペクト (2008/7/1)
  • 発売日 : 2008/7/1
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 93ページ
  • ISBN-10 : 4757215320
  • ISBN-13 : 978-4757215320
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 14個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

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