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毎日がフルーツ!―食べ方、切り方、とっておきのレシピ (エッセ別冊) ムック – 1996/7/1


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

バンコクでは飾り切りが花嫁修業のひとつとか。メロンのスワンバスケット、マンゴーのボート盛り、キーウィの花切りなど、ちょっとしたワザで美しくて食べやすくなる切り方の他、パフェ等の盛り付け方も紹介。

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