パンウェイさんのご本買うのは四冊目かな……
ほっとします。『げんきときれいをつくる五味五色』でも書かれているように、
育ててもらった「おばあちゃん」から学んだおうちの薬膳なので、肩の力を抜いて
らくに作れるレシピが多いのです。
スープ、汁物は大好きですが、どうしてもレシピの数が増やしにくく、似たようなもの
ばかりになってしまっていました。この本では具材の組み合わせも多彩で、スープづくりが
より楽しくなります。しかもおいしい！おすすめです。
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