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毎日からだを調える中華スープ: おばあちゃんに教わった季節の薬食レシピ (日本語) 単行本 – 2015/11/10

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商品の説明

著者について

パン・ウェイ:中国・北京生まれ。季節と身体をテーマに四季に沿った食生活を提唱し、現在は東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰。 「きょうの料理」(NHK)等のテレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍中。「薬膳の知恵をいかす パン・ウェイさんの元気になる旬ごはん」(NHK出版刊)、「ひと皿で体が元気になる お粥と麺の本」(大和書房刊)、「げんきときれいをつくる五味五色」(日本経済新聞出版社刊)など著書多数。 http://www.pan-chan.com/

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

パン/ウェイ
中国、北京生まれの料理研究家。現在は東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 誠文堂新光社 (2015/11/10)
  • 発売日 : 2015/11/10
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 127ページ
  • ISBN-10 : 4416615922
  • ISBN-13 : 978-4416615928
  • カスタマーレビュー:
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