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毎日おいしく食べる! 大腸を切った人のための食事 単行本(ソフトカバー) – 2016/11/17

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単行本(ソフトカバー), 2016/11/17
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商品の説明

内容紹介

■大腸がんと手術のことがよくわかる!
大腸の役割と胃がんの原因や治療法、部位別の大腸の手術をわかり
やすく解説しています。大腸の手術後に起こりやすい後遺症や退院して
からの悩み事も掲載しました。
■退院後の食事のすすめ方・献立の立て方がわかりやすい!
退院して一番迷うのが、食べてもいい食材や調理法のこと。食事の
すすめ方や献立の立て方を丁寧に解説しました。

■後遺症の症状別対処法とおすすめレシピが満載!
胃を手術すると必ずおきるのがダンピング症候群や胸やけなどの後
遺症です。その症状別の対処法とおすすめするレシピをわかりやす
く紹介しました。

■全レシピに症状、栄養素マークを付記。メニュー選びも簡単!
本書ではレシピに症状、栄養素のマークを入れました。主食、主菜
、汁物でわけて食材別、和洋中別に紹介しています。献立の組み合
わせが自由自在にできます。

■作り置きで食事作りがラクになる!
大腸にやさしい作り置きソースやおかずを使えば簡単に毎日の献立
作りがグンとラクになります。役立つアイデアレシピとアレンジも
多く紹介しました。

内容(「BOOK」データベースより)

再発を防ぎながらおいしく食べて元気になるレシピ184。便秘・頻便・下痢を防ぐ食事のすすめ方、献立の立て方。大腸がんと大腸の手術をやさしく解説!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 191ページ
  • 出版社: ナツメ社; B5変型版 (2016/11/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 481636126X
  • ISBN-13: 978-4816361265
  • 発売日: 2016/11/17
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 18.2 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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入院中に食事の管理をしてもらったり管理栄養士に指導を受けても素人が料理するのにはやはり知識不足なので、このようなレシピがカラー写真でたくさん載っているととても分かりやすく便利でした。
退院してから2か月までの料理、2か月後からの料理とあり、そして食べて良い食材、避ける食材も載っているので素人でも判断しやすくてとても勉強になりました。
コメント 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
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手術の前でも、他の家族にとっても、いい食事の本です❗
最初に大腸の場所別の説明もあって、食事と関連して考えられました。看護学生の姪にも勉強になると言われました❗
食事、料理内容も、簡単で美味しいです。
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