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殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気おかず108 (扶桑社ムック) ムック – 2014/7/31

5つ星のうち 4.3 19件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

日本最大のレシピ投稿・検索サイト クックパッドの177万レシピから
検索ランキング上位の人気レシピだけを厳選!
月間延べ4400万人以上が利用している日本最大のレシピ投稿&検索サイト、クックパッド。
本誌では、レシピを探す際に便利な“キーワード検索"を使って、プレミアム会員しか見ることができない
ランキング上位のレシピを厳選してご紹介しています。特に、実際につくってみたユーザーの投稿「つくれぽ」が1000人以上の
「殿堂入りレシピ」を大公開しているのは本誌だけ! みんなが「おいしい! 」「簡単! 」「つくりたい! 」と大絶賛のレシピ。
日々のごはんづくりに役立つこと間違いなしです! すべてのレシピに「つくれぽ」コメントつき。


登録情報

  • ムック: 82ページ
  • 出版社: 扶桑社 (2014/7/31)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4594609236
  • ISBN-13: 978-4594609238
  • 発売日: 2014/7/31
  • 商品パッケージの寸法: 27.4 x 21.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 19件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 111,622位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

形式: ムック Amazonで購入
便利で使える内容ですが、料理の名前がゴチャゴャしていて見づらいです。
この原因は、料理の名前に問題があると思います。
修飾語などを最初に並べるのではなくて、
料理そのもの(メインの食材)を表す言葉を最初にもってくれば見やすいのにな、と思います。

例えば、「ランチ♪豚肉と白菜で 豆乳ピリ辛味噌うどん」ではなくて、
「豆乳ピリ辛味噌うどん ランチ♪豚肉と白菜でおいしく」とか、

「フライパン一つで揚げない鯖の甘酢あんかけ」ではなくて、
「鯖の甘酢あんかけ フライパン一つで揚げずにできる」とか

「ずぼらでも☆ ちゃ〜んと美味しい鶏ハム☆」ではなくて、
「鶏ハム☆ ずぼらでも☆ちゃ〜んと美味しい」とか、

そのほうが検索しやすいと思います。これは本当に全体の一例に過ぎません。
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形式: ムック
料理の内容は満足していますが、indexが使いにくい!
肉は鶏肉、豚肉とひとまずわけられてはいるものの、他はバラバラ。何故、食材や野菜の種類別にしないのか?
「あるもので簡単!」とか「居酒屋風◯◯」とか「ウチの定番」とかであいうえお順にしても意味ないんじゃないかなぁ。
他のクックパッドの本は食材別indexがあっただけに残念です。
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形式: ムック
評価を下げてごめんなさい。中年には濃く甘い味付けのものばかりで・・・やはり若いレシピ投稿者さんばかりだったせいかな。(でも同じ年代のシュンコンのレシピの味は大ファンなんですけど)
新婚さんとか小さいお子さんのいる方向けですね。 味が濃いうえにレシピとしても、へぇーこんな使い方するの、とか珍しいものがなかったので、買うほどでもなく、残念でした。
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形式: ムック Amazonで購入
普段あまり使わなだろう調味料や
材料で作る料理は無く
簡単に作りやすいレシピばかり
なのが嬉しい。
ネット検索では、決まった素材で
探してしまう為、同じようなメニューに
なりがちだが、本になっていることで
ページをめくっていくうちに
自分では思いもしないような
材料で作ってあるレシピを
見つけることもできることも楽しい。
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形式: ムック Amazonで購入
掲載108レシピのうち、7つを作りました。どれも、手ごろな価格の冷蔵庫に常備してある素材や調味料で作れるレシピです。味については、腕と好みもあるでしょうが、とてもおいしくできたものと、殿堂入りレシピでも自分の舌にあわず、それほどでもないと感じるものもありました。しかし、価格も500円ですし、新しい料理にチャレンジするには、安い投資かなと思います。作り方も、面倒な下ごしらえなどは、ほとんどなく、切って、炒めて、調味料を絡めてくらいの手順です。
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投稿者 parco 投稿日 2016/10/23
形式: ムック Amazonで購入
クックパッドは検索していてなかなか良いレシピに辿り着けない事が多く、いつもレシピ本に頼っていましたが、本の存在を知り購入に至りました。全体のレシピはいわゆる「手抜きレシピ」が多く、簡単にいつもある調味料で作れる構成になっているように感じました。普段からレシピ本を見て料理している人からすると、味は中の下で新たな発見もなく、「こんなもんか」で終わると思います。レシピ名も仕方ない事ですが、クックパッドのサイトからそのまま持ってきてるため、長く無駄なレシピ名が多くです。1度にpart1から3まで買ってしまったので後悔しています。
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形式: ムック Amazonで購入
綺麗な写真、家にある材料で手軽に作れるのがうれしいです。
子供に『何食べたい?』と聞いて、2品選んでもらい、付箋で評価を書いています♪
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投稿者 小豆 VINE メンバー 投稿日 2014/10/2
形式: ムック
和食は家族にも評判は良いのですが、マンネリになってしまうので試しに買ってみました。
レシピ本の中には近所のスーパーではあまり見かけないよ!っていう食材や、調味料が使われている物も多かったりしますが、
これは本当に家にある調味料や手軽に用意できる食材でのレシピだったので重宝しています。

そしてどれも作りやすくて家族にも好評なので買って良かったなと思っています。
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形式: ムック Amazonで購入
スマホのクックパッドを見ながらの料理って本当に不便だと思いこちらの本を購入。
本当に簡単で美味しくて毎日のように活用しております。
ほとんどどこのスーパーでも購入出来て冷蔵庫に常備してあるような材料で簡単に作る事が出来るので、夕食の献立に困ったらこちらの本を必ずパラパラ捲って料理してます。

2014年12月10日追記
この本に掲載されている“元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率”は普通のスーパーの安い挽肉でもまるで高級レストランのハンバーグみたいな味で作って食べて私も主人もあまりの美味しさにビックリしてしまいました。
赤ワインを使ったソースも見事です。
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