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死ぬまで噛んで食べる 誤嚥性肺炎を防ぐ12の鉄則 (光文社新書) 新書 – 2021/2/16

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商品の説明

出版社からのコメント


◆誤嚥性肺炎の原因は唾液だった
◆入院しても入れ歯は外すな!
◆40代から誤嚥は始まっている

愛にあふれる訪問歯科のカリスマ“ドクターごとう"が
口腔ケアの誤りと、「今日からできること」を教えます


【内容】

誤嚥しないために大切なのは、歯と歯が「噛み合うこと」だった
私たちが何かを飲み込む動作とは、精妙な反射運動の連続なのですが、
その発端が、「歯と歯を噛み合わせること」です。
試しに、意識をしながら唾(つば)を飲んでいただくと、よくわかります。
私たちはまず口を閉じ、奥歯を軽く噛み合わせて、顎(あご)を固定します。
その後、舌が上顎に向かって上がり、それに伴って舌骨と喉頭が前上方に上がり、
気管に蓋がされて食道が開くのです。
歯がまったくないと、この一連の動きがうまくいかず、誤嚥が増えます。

さらに、誤嚥性肺炎は、飲食ではなく、寝ている間の唾液の誤嚥が主な原因であり、
これを防ぐには、口腔機能を上げることと、寝る前に口の細菌を減らすこと、
入れ歯の方の場合は、寝る前にキレイにした入れ歯を入れることが
大切だとわかってきました。(本文を一部改変)

多職種との連携による幅広いアドバイスも!

福祉用具専門相談員、理学療法士、薬剤師、管理栄養士、作業療法士、看護師…


【目次】

第1章 「死ぬまで噛んで食べる」ための12の鉄則

第2章 「死ぬまで噛んで食べる」ための基本“口腔ケア"とは?

第3章 「死ぬまで噛んで食べる」に必要なのは、口腔ケアだけじゃなかった!

第4章 「死ぬまで噛んで食べる」ために、今日からできること

年を取ってからの虫歯は、子どもの虫歯とは違う/食べることは最後まで残る楽しみ/
歯で噛んだだけでは、食べ物を飲み込めない/舌がなければ、歯が乱れる/舌を自在に
動かせるのは筋肉のおかげ/姿勢を整えたら、口から食べられた! /薬のせいで、しっ
かり食べられなくなっていた可能性も! /胃ろう女性が1年後、ステーキを食べられる
までに/若いうちから筋力をつけて、薬に強い体を作る/…etc.

口から食べることをあきらめないことが、元気につながる! !

著者について


【著者プロフィール】

五島朋幸(ごとうともゆき)
1965年広島県生まれ。日本歯科大学卒業。博士(歯学)。歯科医師、ふれあい歯科ごとう代表。
新宿食支援研究会代表。株式会社WinWin代表取締役。
日本歯科大学附属病院口腔リハビリテーション科臨床准教授。東京医科歯科大学、慶応大学非常勤講師。
1997年より訪問歯科診療に積極的に取り組み、2003年ふれあい歯科ごとうを開設。
地域ケアを自身のテーマとし、クリニックを拠点にさまざまな試みを行い、
理想のケアのかたちを追求している。
2003年よりラジオ番組『ドクターごとうの熱血訪問クリニック』パーソナリティーも務める。
著書に『愛は自転車に乗って』『訪問歯科ドクターごとう1』(以上、大隅書店)、
共著に『口腔ケア〇と×』(中央法規出版)、『食べること生きること』(監修、北隆館)など多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 光文社 (2021/2/16)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2021/2/16
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 新書 ‏ : ‎ 272ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4334045235
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4334045234
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.9 22個の評価

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