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武田コーポレーション 【ピザ・窯・オーブン・暖炉・バーベキュー】 メキシコ製 ピザ窯 チムニー (MCH060)

5つ星のうち 4.1 21件のカスタマーレビュー

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新品の出品:7¥ 12,800より
  • 屋外用暖炉・ストーブ(チムニー)、台付きなので、テーブルが焦げません
  • ピザやグラタンなど焼くのにおススメ!
  • 【ピザの調理法(抜粋)】(炭や薪、火箸などご用意ください)
  • 窯の中、中央部で着火、窯内温度を上げます(およそ60~90分)。
  • 窯の温度が上がりましたら、燃料を淵に寄せ、中央にピザを置き焼きます(たまに回しながら焼くのがコツです)
  • およそ5分で具材が焼けてきます。
  • 【注意】水気に弱いので、水洗いしないでください
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商品の情報

詳細情報
製品型番MCH060
商品重量19 Kg
梱包サイズ52 x 52 x 44 cm
ブラウン
材質素材:陶器、鉄
商品の寸法 奥行き × 幅 × 高さ52 x 52 x 44 cm
  
登録情報
ASINB00Y012GEI
おすすめ度 5つ星のうち 4.1 21件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング DIY・工具 - 2,586位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2015/5/21
  
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商品の説明

屋外用暖炉・ストーブ(チムニー)です。
【ピザの調理法】
1窯の中央に炭(約1㎏)や薪などの燃料を置き、着火します。
空気を送りよく燃焼させてください。
2燃料に火が付いたら、少しづつ燃料を足して、温度を350~400℃まで上げます。
60~90分ほどの時間が掛かります。
炭の場合は2~3㎏を目安に足してください。
3窯の温度が上がったら、燃料を窯の淵に寄せて中央に焼き床を作ります。
※ピザを囲むように燃料を窯のふちに寄せると焼きムラができにくくなります。
ピザをアルミ箔などの上に乗せて窯に入れると扱いやすくなりおすすめです。
4約3~5分ほどで具材がぐつぐつと煮えてきます。
生地の淵が少し焦げたら出来上がりです。
※手前の温度が低くなるので、少しづつ回して生地のふちが均等に焼けるようにしてください。
※2枚目を焼く際には、窯の温度を確認し、温度が低い場合は燃料を足して温度を上げてから使用ください。


メーカーより

商品名 ピザ窯チムニー メキシコチムニー BBQチムニー (LF10) BBQチムニー (LF12)
材質 陶器 陶器 鋳鉄・スチール 鋳鉄・スチール

カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

Amazonで購入
届いて開封したところ完全に割れてただの大きなゴミでした。
ヒビが入ってるとかいうレベルではなく下から上までバキバキに割れてました。
よく見るとダンボールに直入れ。
梱包が甘すぎる!
割れてて当然。
バカにしてるとしか考えられません。
2 コメント 187人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
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投稿者 dream4ever VINE メンバー 投稿日 2015/11/3
Amazonで購入
タイムセールで14060円で購入
早速、薪を少し入れて初焚きしてみました。(ピザを焼く前に)
表面を良く見ると既にヒビが入っているように見えます。
かなり薄い陶器なのでしょうか?
若干耐久性(2年程度とありますが)が心配になってきました。
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投稿者 Amazon Customer 投稿日 2016/5/9
Amazonで購入
来た時に細かいヒビが入っていたのを無視して使っていたら
2回目で入口のヒビの部分がパックリ割れました。
ピザやアヒージョなどはおいしく焼けます。配送 梱包に気を使ってほしいです。
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まずこのユーモラスな姿カタチがニクめない。そこに炎が入って煙が出ていると、火を噴くヘンないきもののよう。もくもくぶごーっ。お客様や子どもたちも興味津々。
しかも姿カタチだけでなく、実力も十分。コツを覚えれば、20cmぐらいの小柄なピザなら、家庭用オーブンではなかなかできない、デリバリーピザも真っ青のカリカリさっくり焼きたてピザができあがります。。

本格的石窯・ピザ釜に比べれば小さく、壁も薄く、比熱が劣る分、余熱だけで焼くというわけにはいきません。
火力を、十分にこまめに維持、調整することが必要です。木炭だけでなく薪を使う方が扱いやすいと思います(我が家は両者併用)。
温度自体は250度~300度のスイートスポットをきちんと使うために、できれば高温温度計(放射型や熱電対型など)できちんと測定しながら薪をくべ、タイミングを見て焼きましょう。
先人の皆様がご指摘の通り、入り口の段差がやや使いにくいので、溶岩板や陶板で嵩上げするのはお約束。

移動・片付けもできて、買って良かったと思える商品です。名前つけたくなっちゃいます。
1 コメント 38人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
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底に穴を開け,ロケットストーブの上に乗せて使っています。レンガで窯を組み立てようと思ったのですが,外観,熱効率,価格,使い勝手の点でこちらの方が断然いいです。ストーブに火をつけてから数分で約200度に達し,市販の冷凍ピザは1枚4分でパリパリに焼け,焼き芋も簡単に焼けました。
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友人が購入し、ピザパーティーに招待されたので行ってきました。
炭に火を起こし、庫内の周囲に炭を配置して庫内を熱します。
中央にピザを置いて出来上がりを待つだけです。
自宅でチンしてできるピザとは違い、雰囲気から違います。
10人ほどでこのピザ釜を囲んでワイワイやって盛り上がりました。
これからの季節、庭に余裕があるご家庭にとってはとても良いアイテムではないかと思います。
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以前窯を作っていたのですが、ヒビが入り修繕していたら崩壊!
また作るのに6万円程度の材料代がかかるので躊躇していました。偶然この安い窯を見つけよく調べるとなかなか使えそうなので買ってみました。大きさは暖めるにはちょうど良い大きさだと思います。以前作った窯は大きすぎて暖まるのに時間がかかりすぎました。
これなら一時間くらいでしょうか。
雨の日はビニールをかけています。
美味しいピザが食べれてます。
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雰囲気も良いし、結構頑丈そう。
価格の割には良かったと、現在のところは満足です。
これで長期間楽しめれば納得です。
高価なピザ窯買わんで良かったと、きっと思い返すでしょう。
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何より見た目に癒されます。
同社のころんとキュートなメキシカンチムニーでバーベキューや焼き芋・焼き牡蠣を楽しんできて、そろそろピザ釜が欲しいと考えていたところに同じメーカーの釜があると知り、形は一目惚れしたものの壁の薄さが気になって悩んでいましたが、損しても家族で数回ピザ屋へ行く程度と開き直って決めました。
ちょこんとガゼボのテーブルに乗ったこれを見つけた客人は必ず興味を示し、そのうちピザパーティーやりましょうねと何組と約束し実行したことか。
本格的とまではいきませんが、家のオーヴンやグリルで焼いたのとはひと味もふた味も上なので大変気に入っています。
間口が大きいので温度計の目盛りがなかなか上がらず、はじめの頃は焼くまでに相当な時間を要しましたが、最近は紙と薪と炭を奥半分にぎゅうぎゅう詰めて3分の2に尽きるまでガンガン燃やし、炎が立っている部分をコの字型に配し、ピザを入れて5〜6分でパリパリのピザが出来るようになりました。食事には見た目と楽しさも大事ですね。
ピザストーンで縁と高さを揃えたものの、ターナーはまだ用意していないので、厚手タイプのアルミフォイルに乗せたピザを手で滑らすのですが、その際毎回のように服の袖口を煤で汚してしまうので、早く買わなきゃですがウッドがステンレスかで迷っています。
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