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武将メシ 単行本 – 2013/3/15

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単行本
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商品の説明

内容紹介

現代とは大きく異なる食料事情であった戦国時代、『食』こそがひとつの武器であった。織田信長、豊臣秀吉、徳川家康ら天下統一を引き寄せた武将たちが、尾張・三河地方から出現したのは決して偶然ではないと著者は断言する。そして今日、武将の食事が「健康・長寿」にも効果的だったことがわかっている。上杉謙信、武田信玄、毛利元就、明智光秀、石田三成、加藤清正、高山右近など、戦国時代を彩った漢たちの食卓を、食文化史研究家・永山久夫氏が、あざやかに再現する。

内容(「BOOK」データベースより)

豆味噌で天下を取った秀吉。大豆パワーで頭脳を磨いた政宗。利家とまつのスタミナ夫婦膳。戦国十九武将登場。

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登録情報

  • 単行本: 175ページ
  • 出版社: 宝島社 (2013/3/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4800208831
  • ISBN-13: 978-4800208835
  • 発売日: 2013/3/15
  • 梱包サイズ: 17.2 x 10.6 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 409,394位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

2015年4月29日
形式: 単行本|Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年10月13日
形式: 単行本|Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年6月13日
形式: 単行本
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年12月13日
形式: 単行本
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