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[八代恵美子]の極旨! ごちそう「だし」ごはん

極旨! ごちそう「だし」ごはん Kindle版

5つ星のうち3.2 6個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

基本のだしから、粉だし、乾物、オイルまで…。旨味を余すところなく堪能できる究極レシピ99。 --このテキストは、tankobon_softcover版に関連付けられています。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

八代/恵美子
フードエディター、フードコーディネーター、かんぶつマエストロ、株式会社atrio代表取締役。数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で、長年編集者として活躍。2004年、生活情報誌、月刊『Mart』(光文社)創刊スタッフとして携わり、数々のブーム作りに貢献し、現在に至る。その傍らフードコーディネーターとして誌面、料理ムックにてレシピ・コーディネートを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
--このテキストは、tankobon_softcover版に関連付けられています。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B06XP3XQS7
  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2016/9/9)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/9/9
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 136392 KB
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 130ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.2 6個の評価

カスタマーレビュー

5つ星のうち3.2
星5つ中の3.2
6 件のグローバル評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2017年1月23日に日本でレビュー済み
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