商品紹介は各カテゴリーに分けて、売れ筋商品について良くまとめられていると思います。
家庭向け、プロ向けのどちらに比重を置いて書かれているのか？という事ですが、本書は
どちらかというと家庭向けの編集の様に思えました。
とは言っても業務スーパーは、やはり業務向けの商品を多く取り扱っている店ですから、
一般スーパーとは一風違った商品も数多く紹介されています。
本書は、業務スーパー初心者的な方には五重丸でお勧めですし、ある程度業務スーパーに
慣れているのだけど、いつもとは違った商品にトライしてみたい等という方にも四重丸でお勧
めできる本に仕上っていると思います。
- ムック: 112ページ
- 出版社: 双葉社 (2013/12/11)
- 言語: 日本語
- ISBN-10: 4575454184
- ISBN-13: 978-4575454185
- 発売日： 2013/12/11
- 梱包サイズ: 27.5 x 20.8 x 1.2 cm
- カスタマーレビュー: 評価の数 9
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