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発売元 Books Genkido
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植物はおいしい (ちくま新書) (日本語) 新書 – 2019/8/6

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商品の説明

内容紹介

季節ごとの旬の食材植物から驚きの新品種、香りの効能、認知症予防まで、「食べる植物」の「すごい」「おもしろい」「ふしぎ」な話題を豊富にご紹介します。

内容(「BOOK」データベースより)

私たちは、毎日、いろいろな野菜や果物、穀物を食べています。本書では季節ごとの旬の食材植物から、驚きの新品種、香りの効能、認知症予防まで「食べる植物」について「すごい」「おもしろい」「ふしぎ」と感じる「おいしい話題」を豊富に紹介します。植物たちのかしこさ、生きるためのしくみの巧みさ、私たちの健康にもたらす効能など、食材植物たちがもつ楽しい資質を、ラジオなどでおなじみの植物博士が、平明にやさしく解説する一冊です。

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登録情報

  • 新書: 247ページ
  • 出版社: 筑摩書房 (2019/8/6)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4480072454
  • ISBN-13: 978-4480072450
  • 発売日: 2019/8/6
  • 梱包サイズ: 17.4 x 10.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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1件のカスタマーレビュー

殿堂入りNo1レビュアーベスト500レビュアー
2019年8月22日
形式: 新書Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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