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梅崎和子の陰陽 重ね煮クッキング―からだにやさしい養生レシピ 単行本 – 2002/12/1

5つ星のうち 4.2 14件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「重ね煮」は、野菜のうまみを引き出す料理法。だから、だしを使わなくてもおいしいのです。皮むきも、あく取りも必要なし。「時間がかかる」「下ごしらえが面倒」と敬遠しがちな煮ものや和えものを、お鍋ひとつで簡単につくります。「陰」と「陽」、自然の摂理を食卓に盛り込む重ね煮は、心と身体を健やかに保ち、アトピーや生活習慣病、冷え性などを改善します。

内容(「MARC」データベースより)

お鍋ひとつでラクラク、「重ね煮」は、切って、重ねて、煮るだけの料理。忙しくても手軽においしく、野菜もたっぷり食べられる。冷え症・生活習慣病などにも効果的な、陰陽調和の重ね煮クッキングのレシピを紹介。

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登録情報

  • 単行本: 94ページ
  • 出版社: 農山漁村文化協会 (2002/12/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4540021087
  • ISBN-13: 978-4540021084
  • 発売日: 2002/12/1
  • 梱包サイズ: 20.6 x 14.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 14件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 50,586位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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2015年1月15日
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2014年7月12日
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2014年4月7日
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2013年6月10日
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2007年11月1日
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2017年2月24日
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