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栄養素の通になる 単行本 – 2016/9/29


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単行本, 2016/9/29
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商品の説明

内容紹介

栄養素のきほんがわかる1冊です。どんな効果があるのか、足りないとどうなる?とりすぎるとどうなる?多く含む食品は?吸収のよい食べ合わせ、食べ方などを楽しく読み進めることができる、栄養学の入門書です。


登録情報

  • 単行本: 264ページ
  • 出版社: 女子栄養大学出版部; 4版 (2016/9/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4789509230
  • ISBN-13: 978-4789509237
  • 発売日: 2016/9/29
  • 商品パッケージの寸法: 21.5 x 14.8 x 2.2 cm
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