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栄養満点!体調良好! 作って美味しい甘酒調味料 (日本語) オンデマンド (ペーパーバック) – 2017/12/18

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商品の説明

著者について

浜松市にて「食心のアトリエ」を主宰する管理栄養士。
また、認知心理士であり食と心の関連性に着目している。
甘酒を調味料としてとらえ、食事だけでなくパンやお菓子にも使用し独自のメニュー開発を行っている。
甘酒調味料や甘酒パン、甘酒スイーツの製造販売を行うとともに、自分で行いたい人のために認定レッスンを個別で行っている。
食はセラピーであり食のバランスを整えることで心と体のバランスも整うと考え、食事改善したい人への個別食セラピー(栄養指導)も行う。
管理栄養士としては、病院・介護老人福祉施設・透析クリニックに勤務を経験。

登録情報

  • 出版社 : ごきげんビジネス出版 (2017/12/18)
  • 発売日 : 2017/12/18
  • 言語: : 日本語
  • オンデマンド (ペーパーバック) : 144ページ
  • ISBN-10 : 4908355908
  • ISBN-13 : 978-4908355905
  • 寸法 : 14.81 x 0.84 x 21.01 cm
  • カスタマーレビュー:
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