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栄養指導のための ライフステージ別 食の課題とアドバイス (栄養指導に役立つ活用ツール(CD-ROM)付!) 単行本 – 2014/10/31

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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単行本, 2014/10/31
¥ 4,266
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商品の説明

内容紹介

胎児から高齢者までライフステージ別の身体の変化や、年代によって変化する「食のライフスタイル」(食行動)の特徴、栄養上の課題をわかりやすく整理し、いかなる状況においても健全な食生活が実践できるよう、個々の生活実態に合わせた「望ましい食事法」や「料理例」を収載しました。具体的には、ライフステージを「胎児期(妊婦期)」「乳児期(授乳期)」「幼児期」「学童期」「中学・高校生期」「成人前期」「成人中期」「成人後期」「高齢期」と細かく分け、体格形成や過度なダイエット、メタボ予防、骨粗鬆症予防など、それぞれの年代が持つ課題を分析します。その上で年代ごとのとるべき食事法、生活と牛乳・乳製品を活用した料理例を紹介します。

内容(「BOOK」データベースより)

おなかの赤ちゃんから高齢者までの料理例。栄養指導に役立つ活用ツール付!(CD‐ROM)


登録情報

  • 単行本: 66ページ
  • 出版社: 女子栄養大学出版部; 初版 (2014/10/31)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 478955452X
  • ISBN-13: 978-4789554527
  • 発売日: 2014/10/31
  • 梱包サイズ: 29.4 x 20.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2015年2月15日
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年11月26日
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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