ずっとテフロンフライパンを続けていました。
鉄フライパンはおいしく料理ができるという話も半信半疑でした。
そんな私がこの鉄フライパンをちょうど二か月使った感想を書きます。
鉄フライパンはこちらが初めてなので、この製品じゃなくても当てはまることもあるかもしれません。
＜良い点＞
・どんなに焦げ付きができても流水でスチールウールでこするだけで汚れが落ちます
・使用前、使用後に油をさすのは習慣になればそれほど手間ではない
・野菜炒めは火加減を弱めないことを意識すればシャキッシャキに仕上がります！
・お肉は熱持ちがいいこともあって美味しく焼けます
＜悪い点＞
・油の跳ねるパチパチ音が美味しそうだけど、テフロンの５倍は音が大きいです（当社比）
・かなり高温になるので油から火がでることがあります
・油が跳ねて使用の度にコンロ付近が汚れます
・テフロンに比べるとさすがに重いです
が、頑張れば非力な妻でも利き手じゃない左手で皿に料理を盛りつけられるくらいには軽いです。
本格的な鉄フライパンと比べると物足りないこともあるかもしれません。
料理が好きで、鉄フライパンを試してみたいという方は選択肢に入れると良いと思いました。
| 色 | 銀 |
|---|---|
| サイズ | 18cm |
| メーカー | 柳宗理(Yanagi Sori) |
| 付属品 | 本体 |
| 素材 | 鉄 |
| 商品重量 | 505 グラム |
| 家庭洗い | 手洗い |
| 電子レンジ可 | いいえ |
| 内容量 | 1000 ミリリットル |
| 対応熱源 | IH対応 |
| 直径 | 16 センチメートル |
| 食洗機対応 | いいえ |
| 組み立て式 | いいえ |
| 製品サイズ | 33.8 x 21.8 x 7 cm; 505 g |
| 梱包重量 | 1.9 ポンド |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
| 製造国/地域 | 日本 |
