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架空の料理 空想の食卓 単行本 – 2009/4/29

5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

憂鬱の作家と感傷の伊料理コックが日夜綴った、料理とエッセイのくすぐったくなる愛撫と戯れ。人生よりも甘酸っぱいゼ、男らの食事。

著者について

リリー・フランキー
1963年福岡県生まれ。武蔵野美術大学卒業。イラストのほか、文筆(エッセイ、コラム、小説)、写真、デザイン、作詞・作曲、構成・演出、俳優等その活動は幅広い。「東京タワー オカンとボクと、時々、オトン」(扶桑社・05年刊)は06年本屋大賞を受賞、220万部を超すベストセラーとなった。また初のオリジナル絵本「おでんくん」はアニメ化されNHK教育テレビで放映された。ギター、ヴォーカルを務めるバンド「東京ムードパンクス」でも活動中。08年初夏公開、橋口亮輔監督映画作品「ぐるりのこと。」で主演を務め、第51回ブルーリボン賞新人賞を受賞。
オフィシャルHP http://www.lilyfranky.com

澤口知之(さわぐち・のりゆき)
1958年鹿児島県生まれ。82年イタリアに渡る。ホテル学校にはじまり、イタリア全集で三ツ星レストランから海の家まで、あらゆる厨房で研鑽を積む。92年帰国。93年、東京・六本木に「ラ・ゴーラ」(喉の意)をオープンし、シェフ、店主を務める。01年イタリア料理の普及に貢献したイタリア内外の人物に叙勲されるグイドアルチャーティ国際褒賞を受賞。04年同じく六本木に「リストランテ・アモーレ」を開店。シェフ、店主を務めている。

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登録情報

  • 単行本: 286ページ
  • 出版社: 扶桑社 (2009/4/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4594057306
  • ISBN-13: 978-4594057305
  • 発売日: 2009/4/29
  • 梱包サイズ: 23 x 15.6 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2010年4月20日
形式: 単行本
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2009年11月16日
形式: 単行本
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2017年3月10日
形式: 単行本|Amazonで購入
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