フルーツサンドも、今やケーキに負けず劣らずの人気ぶりです。小さな街角のパン屋さんから、有名ブランドのお店まで、色とりどりのフルーツサンドを見かけるようになりました。食パンと季節のフルーツがあれば、家庭でも気軽に作れるスイーツですよね。
子育て中のお母さんたちは、添加物の少ない安心安全なおやつを、子どもさんたちに食べさせたいと思うでしょうから、その意味でもプロだけでなく一般の方含め、幅広い層に受け入れやすい内容の本だと思います。
ただし、完成写真を大きく掲載されるのを優先した結果、作成手順や解説文の文字が小さく、せせこましくなってしまっているページも。この分を星ひとつ減らさせて頂きました。
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