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板井典夫という生き方 (シリーズ「極める」) (日本語) コミック – 2005/7/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

日本のフードスタイリスト第1号として、雑誌・TV等で活躍する“マロン”こと板井典夫。食をデザインするということ、料理家としてのこだわり、独自の美意識について語る。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

さらだ/たまこ
放送作家・エッセイスト。学生時代にラジオに投稿した脚本が採用され、脚本家としてデビュー。テレビ朝日『料理バンザイ!』など長年、料理番組の企画・構成を手がけたことがきっかけで、料理関連の著書も数多く手がけてきた。また等身大の視点で女性のライフスタイルを取材・執筆にも力を入れており、近年は、著書の一つ「パラサイト・シングル」が流行語となった。最近手がけた主な番組は、テレビ朝日『いまどき!ごはん』、NHK教育『大希林』他(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2005年9月7日に日本でレビュー済み
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