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板井典夫という生き方 (シリーズ「極める」) コミックス – 2005/7/1

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商品の説明

内容紹介

日本のフードスタイリスト第1号として、雑誌・TV等で活躍する"マロン"こと板井典夫。
食をデザインするということ、料理家としてのこだわり、独自の美意識について語る。

内容(「BOOK」データベースより)

日本のフードスタイリスト第1号として、雑誌・TV等で活躍する“マロン”こと板井典夫。食をデザインするということ、料理家としてのこだわり、独自の美意識について語る。

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登録情報

  • コミック: 157ページ
  • 出版社: 宙出版 (2005/7/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4776792052
  • ISBN-13: 978-4776792055
  • 発売日: 2005/7/1
  • 梱包サイズ: 18.6 x 12.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2005年9月7日
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