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東芝 真空圧力かまど炊き 真空圧力IH保温釜 RC-10VPF(R)グランレッド RC-10VPF(R)

5つ星のうち 5.0 5件のカスタマーレビュー

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  • サイズ:22.7x27.0x36.0cm
  • 本体重量:6.7kg
  • 最大炊飯量:1.0L 消費電力:1420W 方式:真空圧力IH 気圧コントロール:0.55~1.2気圧
  • 鍛造かまど丸釜(厚さ):5mm 内釜:WAVE加工(14本) 内釜保証:5年
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商品の情報

詳細情報
メーカー東芝(TOSHIBA)
型番RC-10VPF(R)
商品重量7.78 Kg
梱包サイズ40.5 x 30.5 x 26.5 cm
レッド
サイズ5.5合
容量5.5合
梱包重量7.78 Kg
  
登録情報
ASINB008R55KFK
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 5件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 746,337位 (ベストセラーを見る)
発送重量7.8 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2012/7/31
  
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商品の説明

商品の説明

■丸いかたちが熱対流を起こす「鍛造かまど丸釜」■気圧可変コントロール「1.2気圧圧力炊飯」■炊飯容量:0.5合~5.5合■再加熱:再加熱可■炊飯メニュー数:12メニュー

Amazonより

極上の炊き上がり。ひとくちで違いがわかる。噛みしめるたび、おいしさ実感。

容量 1.0L炊き(約0.5~5.5合)
ダブル真空&圧力1.2気圧タイプ

ポイント1 かまどのような大きな熱対流&釜底からの噴き上げ対流

丸みがかまどのような熱対流を起こす

丸みがかまどのような熱対流を起こす

●かまど炊きのような大きな熱対流
釜の上部をすぼめ、より羽釜の形状に近づけることによって、
側面の丸い形状に沿って大きな熱対流を起こし、内釜内全体に熱を伝え、炊きムラを抑えます。

熱対流を強くする釜底「WAVE加工」

熱対流を強くする釜底「WAVE加工」

●釜底からの噴き上げ対流
釜底の「WAVE」加工で底部の加熱を促進します。
WAVEに沿って噴き上がる細かい泡が、お米の一粒一粒にしっかり熱を伝えます。
この熱の通り道が、ふっくらおいしく炊けたごはんの目印となる「カニ穴」を作ります。

*1:新製品RC-10VPFと当社'11年モデルRC-10VGEとの還元糖量(ソモギーネルソン法で測定)の比較にお いて、RC-10VGE かまど名人コース:97mg/ごはん100g、RC-10VPF かまど名人コース:111mg/ごはん100g

ポイント2 全周遠赤で包み込む 鍛造かまど丸釜(5mm)

内釜構造イメージ

●こだわり素材
IHの高熱をすばやく伝える

釜底厚5mm

●釜底厚5mm
熱を蓄え、大きな対流を生み出す溶湯鍛造ならではの気泡のない緻密な鍛造厚釜。
厚さ5mmの釜底でしっかり熱を蓄えます。

●連続加熱
急速沸騰を実現する「連続加熱」
ごはんの程よい「ねばりとかたさ」を出すためには、昔ながらの「なかパッパ」にあたる急速沸騰立上げを実現する「連続加熱」が必要です。

●最大1.2気圧の圧力炊飯(気圧可変コントロール)
程よいねばりを引き出し、ふっくらもちもち
重い木蓋で内釜内に圧力効果を狙った、かまど炊きのように「圧力1.2気圧」で、各炊飯コースに応じた圧力コントロール。
圧力炊飯だから白米はもちろん玄米や雑穀米もふっくら

受け止めたうまみ成分を逃さずごはんに戻す

●うまみドーム蒸気口
連続沸騰でもふきこぼさず、うまみを逃がさない
独自のドーム形状で沸騰時のふきこぼれを防ぎ、かまどのような連続沸騰を実現。
また、噴き上がるうまみ成分を、逃さずお米が持つ本来のおいしさを引き出します。

ポイント3 ダブル真空ひたし

ダブル真空ポンプで真空到達スピード13%アップ!一粒一粒、芯まで吸水

●自然吸水なら2時間かかる「ひたし」を約17分で
ごはんをおいしく炊く秘訣は、お米の芯までうるおす充分な「ひたし」。
職人がこだわりを持つその技を、東芝は独自の真空技術を使っています。
たった約17分でお米の芯まで吸水し、ふくらみのあるごはん を炊き上げます。

吸水イメージ吸水イメージ

ポイント4 真空で仕上げる ダブル真空仕上げ(ecoモード除く)

●ほぐしやすくベチャつきを抑える
炊き上がったあと釜の中に残る水蒸気を真空で吸いだし外へ。ごはんのベチャつきを抑えます。

ポイント5 2つの真空ポンプで密封保温 ダブル真空美白保温
(白米40時間/玄米12時間)(ecoモード除く)

●最大40時間 おいしさ保つ密閉保温
保温時に内釜に残る空気を外に追い出し密閉。酸化によるごはんの黄ばみやニオイを抑え、おいしく保温できます。
水分の蒸発も少なく、保温が難しい玄米や雑穀米の保温もできます。

ポイント6 密封米(まい)パック

ダブル真空ポンプならではの吸引力を活かしてお米を密封パック。お米を上手に保存できます。

ポイント7 真空で予約炊飯

ダブル真空うるおい予約
●予約炊飯でもふっくら炊き上げる
水にひたしている時間が長く、炊き上がりがやわらかくなりがちな予約炊飯を、真空で上手にコントロール。
真空と常圧を繰り返すことで、ふっくら炊き上げます。

ポイント8 お好みで選べる多彩な炊飯コースから、うれしい食感炊き分けまで

贅をつくす
「かまど名人」コース
真空でひたして、かまど大火力で炊き上げる。だからうまい。
白米・無洗米・玄米で選べます。
忙しい主婦の味方
そくうまコース
真空だからできる。早くておいしい28分炊飯※2
真空だから古米もふっくら
ふっくら古米コース
真空ならではの吸水力で
吸水しにくい古米もふっくら。
蒸気セーブコース
「ふつう」コースの約8割蒸気カット。
※3蒸気の発生を抑えて炊き上げます。

ecoモードコースecoモードコース
ふつうおかゆ玄米粥炊きこみおこげ玄米
早炊き発芽玄米炊込み雑穀米

*2:3合炊飯時お米のコースは<白米>(電圧100V室温・水温23℃)炊飯量、炊飯コース、室温、水温、水加減等により炊飯時間は異なります。
*3:炊き方「白米・ふつう」3合炊飯時、排出蒸気量51mlに対し、「白米・蒸気セーブ」排出蒸気量約11ml。炊飯量や周囲環境によって排出蒸気量は異ります。
*4:「 ecoモード」選択時は、予約炊飯セット時と保温中は真空ポンプが作動しません。保温時間は12時間までです。

ポイント9 使いやすさにこだわると、デザインはシンプルに。

●着脱丸洗い内蓋&蒸気口
取り外せて、まるごと洗えてカンタン清潔。

●クリーンコートボディ
汚れがつきにくいから、お手入れがカンタン。

●ステンレスクリーンフレーム
お手入れしやすいステンレスフレームを採用。

●炊き上がり残時間表示
炊飯をセットすると、液晶で炊き上がりまでの時間を表示します。

●バックライト大型液晶
くっきり見やすい、ホワイト大型液晶。

●使いやすい操作キー
コースが手早く選べる操作キーを採用。


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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2013年4月17日
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年6月20日
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年5月12日
Amazonで購入
2013年8月8日
Amazonで購入
2013年8月8日
Amazonで購入

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