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東京農業クリエイターズ (あたらしい農ライフをデザインする。) 単行本(ソフトカバー) – 2018/5/29

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商品の説明

内容紹介


「都会の小さな農ビジネスでは、〝大儲け?はできないかもしれません。
ですが、事業をきちんと継続しつつ、地域を育て、多くの人を幸せにできる可能性はおおいにあります。
何よりやっていて抜群に面白く、ひょっとするとこれからの日本にとって重要な「産業」になるかもしれないと、本気で思っています。
(「序章」より)


日本最大の消費地・東京で「農業起業」するノウハウ、人を幸せにする都市型農ビジネスのあり方・続け方を、
丁寧かつ具体的に解説した初めての都市農業ベンチャー・ビジネス本です。

出版社からのコメント


農産物を食品や商品としてではなく、「人生を豊かに彩るアイテム」としてとらえ直す。
農産物の産出量や単価ではなく、「生み出すドラマの幅広さ、奥深さ」で勝負する。
これが著者のめざす農業経営のコンセプトです。そして東京には今、
このように農業を軸にしたサービスやコミュニケーションで新たなビジネスを起こす「農業クリエイター」たちが続々と誕生しています。

都市近郊野菜を洗練されたカタチで提供するマルシェやショップ、コミュニティづくりを楽しむ農園、「食べる」も含めた農体験のツアーやイベント──
都市住民から高い支持を受け、活況を呈するさまざまなタイプの農ビジネスを紹介し、その仕組みや背景を解説します。
また近年の大きな法制度改革で、都市部の農地が農ビジネスに利用しやすくなりました。では企業や個人、
団体などが都市の農地を活用したいと思ったとき、どんなアプローチをすればいいのか? 都市の農地で具体的にどんなことが可能になるのか?
著者自身が開拓してきたノウハウを惜しげもなく公開するとともに、これからの〝農サービス〟の広がりと可能性にもせまります。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 231ページ
  • 出版社: イカロス出版 (2018/5/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4802205449
  • ISBN-13: 978-4802205443
  • 発売日: 2018/5/29
  • 梱包サイズ: 18.6 x 13 x 2 cm
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4件のカスタマーレビュー

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4件中1 - 4件目のレビューを表示

2018年7月26日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2018年6月26日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2018年7月6日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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2018年6月24日
形式: 単行本(ソフトカバー)
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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