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東京最高のパティスリー 単行本 – 2015/3/24

5つ星のうち 5.0 4件のカスタマーレビュー

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単行本, 2015/3/24
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商品の説明

内容紹介

推薦者の本音が覗けるレストランガイドとして不動の人気を誇る
「東京最高のレストラン」から、パティスリーガイドが登場!
東京・神奈川・埼玉・千葉の名店150店と、
名古屋・関西・福岡の訪れるべき50店を、厳選してご紹介します。

推薦者は、日本を代表するスイーツジャーナリストたち。
幾度もパティスリーを訪れ、シェフたちへの取材を重ねてきた
経験から紡ぎ出されるその言葉は、お菓子への愛に満ちています。

プロの食べ手たちが注目のお店について語り尽くす
名物企画「注目店座談会」も敢行。
日本のパティスリー業界の“現在”を知ることができる、
貴重なトークは見逃せません!

バースデーやクリスマスにケーキを買う時のおススメ店や、
パッケージのかわいいお店など、楽しい情報も盛りだくさん。

お菓子を愛するすべての人、必携の書です。

内容(「BOOK」データベースより)

大森由紀子、瀬戸理恵子、chico、平岩理緒、スイーツ界のプロが選んだ200店。世界に誇る、最高のパティスリーがここに!名古屋・京都・奈良・大阪・兵庫・福岡のおススメ店も掲載!パティシエの意外な素顔やお店の裏話まで、読めばお菓子が食べたくなること必至!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 218ページ
  • 出版社: ぴあ (2015/3/24)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4835628330
  • ISBN-13: 978-4835628332
  • 発売日: 2015/3/24
  • 梱包サイズ: 18.4 x 11.6 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 427,358位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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4件のカスタマーレビュー

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4件中1 - 4件目のレビューを表示

2015年11月12日
Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年6月3日
Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年6月10日
Amazonで購入
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2015年12月15日
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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