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東京医科大学病院のおいしいコレステロール・中性脂肪対策レシピ―組み合わせ自由自在300レシピ (主婦の友実用№1シリーズ) 大型本 – 2014/5/12

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商品の説明

内容紹介

高脂血症は、心筋梗塞・脳梗塞の最大の要因。そのリスクは日常の食事で大いに改善できます。この本のメニューをお役立てください。

健康診断や人間ドックで、高脂血症、脂質異常症、と判明した方は、すぐにでも日常の食事を改善しましょう。それだけで血液の状態は健康な状態を取り戻せるのです。しかし痛みも何もない代謝の異常です。放っておく人が多いこともまた事実。気づいた時には心筋梗塞や脳梗塞など重篤な生命の危機に陥る人があとをたちません。●この本は都内でも「入院していたい食事がおいしい病院」と評判である、東京医科大学病院が監修。医学情報は、内分泌代謝の専門医がやさしく解説。それに則して、管理栄養士が栄養摂取のアドバイス。そこに料理研究家が、家で作れるアレンジ法、調理法でレシピを制作。体によくておいしく、満足感を得られるレシピを300以上も紹介しています。●組み合わせは自由自在。魚の主菜、肉の主菜、卵・豆腐の主菜、副菜、副々菜、作りおきのお惣菜、手作りのデザート、持って行きたくなるお弁当、ワンプレートのランチ、朝ごはん等々、じつに盛りだくさん。LDLコレステロールや変性コレステロール、過酸化脂質、そして中性脂肪などをためない、満足度の高いレシピなので毎日の料理作りに使って、食べて健康になります。食べ過ぎ、太り過ぎ、アルコール摂取過多、甘いもの好き等々の方々にこそ、ご利用いただければと思います。

内容(「BOOK」データベースより)

ムリなくずっと続けられる。いつもの料理にひと工夫…定番料理、汁物アレンジ、作りおき副々菜、手作りお弁当、ヘルシーデザート。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 大型本: 224ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2014/5/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 407294906X
  • ISBN-13: 978-4072949061
  • 発売日: 2014/5/12
  • 商品パッケージの寸法: 25.6 x 18.2 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.3 3件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

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毎日献立の参考にしています。
カロリーの目安がつき安心して健康になるよう頑張っています。
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とても簡単な方法ばかり紹介されているけど、科学的な理由がそえられていたので納得感があります。
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形式: 大型本
2番煎じも甚だしい。
流行に乗り遅れたが、取り敢えず出せば良い、という幼稚な考えが見て取れる。東京医科大学病院の管理栄養士のレベルの低さが露呈した本。
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