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東京スイーツブック (Magazine House mook) ムック – 2003/1


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

洋菓子の名店、和菓子・甘味の名店、アジアのスイーツをアレンジして出すカフェ…。高度なテクニックを使って誕生したスイーツは、いまや東京が誇る、食べる宝物。甘くて繊細な世界を楽しんでください!


登録情報

  • ムック: 98ページ
  • 出版社: マガジンハウス (2003/01)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4838783892
  • ISBN-13: 978-4838783892
  • 発売日: 2003/01
  • 梱包サイズ: 26.6 x 20.2 x 0.8 cm
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