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村上祥子の電子レンジ30秒発酵!おうちでらくらく40分で焼きたてパン (村上祥子のらくらくシリーズ) 単行本 – 2002/2/1

5つ星のうち 4.1 11件のカスタマーレビュー

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商品の説明

出版社からのコメント

今までの常識を覆すパン作りの本 今まではパンを作るとなるとイーストの発酵が最低でも60分以上と、1日がかりの力仕事でしたが、この本のテクニックを使えば、生地はこねずにお箸でぐるぐる、イーストの発酵は電子レンジでたったの30秒!40分でパンが出来上がります。初心者からパン作り経験者まで、「本当に簡単にできてびっくり」「ポイント写真付きでわかりやすい」とたくさんの声をいただいています。

内容(「MARC」データベースより)

こねる重労働と発酵にかかる時間というパン作りの難関を解決! 生地作りは箸で混ぜる、発酵は電子レンジの弱キーで30秒、ポイントはこれだけ。短時間で、感動的なおいしさが味わえる。バリエーションも豊富に紹介。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 94ページ
  • 出版社: ブックマン社 (2002/2/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 489308478X
  • ISBN-13: 978-4893084781
  • 発売日: 2002/2/1
  • 梱包サイズ: 20.4 x 15 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 11件のカスタマーレビュー
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11件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.1

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11件中1 - 8件目のレビューを表示

2017年7月25日
形式: 単行本Amazonで購入
2002年5月15日
形式: 単行本Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年12月8日
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2002年5月23日
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2013年12月12日
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2002年9月2日
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2012年6月6日
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2002年4月29日
形式: 単行本
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