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杉本 中華庖丁 6号 4006 ハガネ(高炭素鋼) 割込式 日本 ASG14


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  • サイズ:全長(mm)320
  • 本体重量:420g
  • 素材・材質:ハガネ(高炭素鋼)割込式
  • 原産国:日本
  • 背厚(mm)3
  • 幅×奥行(mm)220×110

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登録情報

  • 商品重量: 422 g
  • 発送重量: 603 g
  • メーカー型番: 4006
  • ASIN: B001TPE08S
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2009/2/23
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商品の説明

商品の説明

●メーカー品番,幅×奥行(㎜),全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)●4006,220×110,320,430,3.0●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ №882・№886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・№887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

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●杉本 高級中華庖丁シリーズ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁


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