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  • ※自家用商品の為ギフト梱包はお受けできかねます。ご了承下さいませ。 【内容量】 ・ 農家のベーコン 1個330g(冷蔵) 【賞味期限】冷蔵で製造日より30日 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【注意事項】冷蔵商品、冷凍商品の同梱は出来ません。それぞれに送料が掛かりますのでご注意下さい。 【ご注意】送料無料、送料込商品であっても沖縄、離島につきましては別途840円(税込)加算されます。
  • 【原材料】豚ばら肉、豚血液たん白、食塩、砂糖、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)・本品製造工場では「卵、小麦」を含む製品を生産しています。
  • 洞爺湖サミットに採用された世界が認めた逸品!農家のベーコンをご自宅で!
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商品の説明

【商品説明】豚バラ肉をじっくり塩漬けしたのち、豚の血液成分を表面に塗ってからスモーク、乾燥させたドイツ農家の製法を再現した風味豊かなベーコン。
2011年DLG金賞受賞。洞爺湖サミットにてG8首脳に出される朝食メニューに採用されたバルナバハムの逸品を是非お楽しみ下さい。

【調理方法】1cmほどの厚切りで軽く焼いてベーコンステーキやジューシーで柔らかな食感が最高です。野菜と煮込んでポトフなども良いうま味が出ます。
カルボナーラなどパスタや巻き物料理にも高級感と彩り


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上位レビュー、対象国: 日本

2013年3月18日に日本でレビュー済み