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本音で作る、僕の料理 単行本 – 2000/9

5つ星のうち 4.3 7件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「中国料理はプロのもの」ってイメージが強いらしいけど、家庭の火力でも、特別な調味料がなくても、おいしく作れる中国料理はいろいろあるし、どこのスーパーでも買える材料や、冷蔵庫にいつもあるもので、店の味にも挑戦できる。魔法の調味料、豆板醤と、愛情という名の香辛料が、力強い味方になってくれるよ、きっと。

内容(「MARC」データベースより)

「プロのもの」というイメージが強い中国料理。家庭の火力でも、特別な調味料がなくても、おいしく作れる中国料理はいろいろあります。「四川飯店」の陳建一が教えるレシピ集。


登録情報

  • 単行本: 111ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2000/09)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579207300
  • ISBN-13: 978-4579207305
  • 発売日: 2000/09
  • 梱包サイズ: 24.4 x 18.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 692,661位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2005年11月14日
形式: 単行本|Amazonで購入
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2003年10月7日
形式: 単行本|Amazonで購入
0コメント| 6人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
カスタマー
2005年6月20日
形式: 単行本
0コメント| 18人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2016年5月13日
形式: 単行本
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VINEメンバー
2001年12月26日
形式: 単行本
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2008年9月21日
形式: 単行本
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2008年10月10日
形式: 単行本
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告