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本格カレーを作ろう!―家庭で楽しむインド・スリランカ・パキスタン・タイ・インドネシアのカレーのレシピ47 単行本 – 1998/8

5つ星のうち 3.1 9件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

現在の日本では、気軽に世界各国のスパイスや食材が手に入る。そこで本書ではカレー発祥の地インドを始め、カレーの本場ともいえるスリランカ、パキスタン、タイ、インドネシアなどの本格カレーを一度は作ってみたいと思っている人にレシピを紹介している。またもっとカレーを楽しむためのチャパティ、プーリ、サフランライスなどの作り方からスパイスショップなどの情報も盛りだくさんの内容になっている。各国のレシピを参考にして自分だけのカレーを見つけだしていただきたい。

内容(「MARC」データベースより)

日本では気軽に世界各国のスパイスや食材が手に入ります。そこでカレー発祥の地インドを始め、カレーの本場ともいえるスリランカ、パキスタン、タイ、インドネシアなどの本格カレーのレシピをたくさん紹介。


登録情報

  • 単行本: 191ページ
  • 出版社: ナツメ社 (1998/08)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4816324615
  • ISBN-13: 978-4816324611
  • 発売日: 1998/08
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.1 9件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 256,778位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2004年1月10日
形式: 単行本
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2007年1月23日
形式: 単行本|Amazonで購入
0コメント| 12人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2004年10月16日
形式: 単行本
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2011年1月22日
形式: 単行本
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2004年7月18日
形式: 単行本
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2001年12月10日
形式: 単行本
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2011年6月23日
形式: 単行本
0コメント| 7人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2007年6月5日
形式: 単行本
0コメント| 8人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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