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本日開店!大阪・鶴橋キムチ食堂 下町コリアタウンのB級グルメレシピ120 単行本(ソフトカバー) – 2010/11/26

5つ星のうち4.7 7個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

キムチ×ギョーザ、キムチ×お茶漬け、キムチ×クリームチーズ…元祖・コリアタウンで生まれた秘伝のレシピが簡単3ステップで作れる。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

洪/性翊
株式会社徳山物産代表取締役社長。1956年、大阪生まれ。1985年、(株)徳山物産に入社。2000年、同社代表取締役に就任。辛ラーメン、マッコリ、ゆず茶、韓国のりなど韓国食品の日本におけるブームの火つけ役となる。現在、関西韓食文化協会の会長も務め、日本と韓国の食の架け橋として、韓国の食文化の発展に貢献している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 幻冬舎 (2010/11/26)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/11/26
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 147ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4344997611
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4344997615
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.7 7個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2014年2月3日に日本でレビュー済み
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2020年3月4日に日本でレビュー済み
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2010年11月29日に日本でレビュー済み
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2010年12月2日に日本でレビュー済み
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2010年11月29日に日本でレビュー済み
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