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本日も餃子日和。 単行本(ソフトカバー) – 2016/5/6

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単行本(ソフトカバー), 2016/5/6
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商品の説明

内容紹介

“声優界一の餃子女子"餃子をこよなく愛する橘田いずみさんによる、「365日、毎日食べても飽きない、やさしくて、とびきりおいしい餃子レシピ」の本です。

野菜、海鮮に乾物も。具材のうまみをぎゅっと引き出して、ジューシーに閉じ込めておけるヒミツ――包むのは「基本の肉餡」+「ひとつの具材」だけ!!
この基本の肉餡さえマスターすれば、誰でもおいしい餃子を作れるんです。

餃子レシピのみならず、皮の作り方や包み方、タレ、失敗知らずの調理の仕方、保存方法など、餃子作りの基本テクニックも収録。さらに著者自ら餃子愛を語ったコラムも。
老若男女問わず、「おいしい! 」「こんな餃子があったのか!!」と美味しく楽しんでもらえること間違いナシの一冊です。

内容(「BOOK」データベースより)

野菜、海鮮に乾物も。素材のうまみをぎゅっと引き出すヒミツ…包むのは、「基本の肉あん」+「ひとつの具材」だけ。365日。朝、昼、晩。毎日食べても飽きない、やさしくておいしい餃子のレシピ74。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 95ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2016/5/6)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 439114834X
  • ISBN-13: 978-4391148343
  • 発売日: 2016/5/6
  • 梱包サイズ: 21 x 15 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.9 10件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 147,234位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2016年5月6日
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2016年5月6日
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2016年5月1日
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2016年5月6日
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2016年10月30日
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ベスト1000レビュアーVINEメンバー2016年10月21日
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2017年3月29日
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2016年5月20日
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