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本当の酒―「差しつ差されつ」日本酒文化を世界へ 単行本 – 2008/11


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

日本酒は江戸時代、世界一の酒だった。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

高田/裕一
大阪で造り酒屋の家系に生まれる。東北大学理学部化学科卒業。日本化学会、American Chemical Society会員。書家、古久保泰石に師事。小説家、井上光晴に師事。音響メーカー技術部長としてCDプレーヤーUSA特許取得。「ラジオ技術」他オーディオ専門誌に多数執筆。USA最高級オーディオ協会優秀技術賞にノミネートされる。ラジオ放送FM茶笛(南埼玉77.7MHz)にレギュラー出演中。埼玉県に在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 235ページ
  • 出版社: 長崎出版 (2008/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4860953045
  • ISBN-13: 978-4860953041
  • 発売日: 2008/11
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13 x 2.4 cm
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