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本当に美味しいフライドポテトの教科書 (日本語) 単行本 – 2016/12/2

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

絶対失敗しないコツ、教えます。こんな食べ方あったんだ!思わず作ってみたくなる世界のフライドポテト料理から、体にやさしい手作りシーズニングまで、全59レシピ!

著者について

●丸山 久美:料理研究家、スペイン家庭料理研究家。留学後、ツアーコンダクターとして世界を回った後、14年間スペインに暮らす。 帰国後は料理雑誌の編集を経て料理研究家としてテレビ、雑誌などで活躍。スペイン暮らしで培った料理をベースに、体にも心にもやさしい料理を紹介している。『家庭で作れるスペイン料理』(河出書房新社)、『ひんやりスープ・野菜たっぷり、冷蔵庫に常備していつでも飲める』(誠文堂新光社)、『10分で「本格タパス」手軽に作れるスペイン風おつまみ』(講談社)など。

登録情報

  • 発売日 : 2016/12/2
  • 単行本 : 96ページ
  • ISBN-10 : 4041049539
  • ISBN-13 : 978-4041049532
  • 出版社 : KADOKAWA (2016/12/2)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.5 2個の評価