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本当にうまいそばの名店 宮城 増補改訂版 ムック – 2012/2/25

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

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ムック, 2012/2/25
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商品の説明

内容紹介

Kappoが贈る、とっておきのそば屋案内宮城版第2弾!

ライターが食べて選んだ本当にうまい60軒を掲載

2009年に発売され、ベストセラーになった宮城そばガイドの改訂版、ついに刊行!
そばを食べ歩くこと450軒のそば好きライターが選んだ、そば好きにはこたえられない厳選60軒。
17軒の新規掲載店を加えた、最新情報が満載です。

そば。
素朴で、奥深く、幸せな食べ物。
そば。
細く、しなやかなつながり。
箸でつまみ、強くすすれば、のどをくすぐる柔らかな感覚。
鼻腔に抜ける、鮮やかな香り。
そば。
この小さな器の上に、
職人たちのひたむきな想いが満ちている。

さあ、またそばを食いにでかけるか。

著者について

1960年岩手県生まれ。雑誌編集長を経て、2005年フリーに。趣味は旅と食。そばの食べ歩きは20年以上続けており、現在まで訪れた店はおよそ400軒。そのうち半数以上を山形に費やしている。2009年「本当にうまいそばの名店 宮城」、2010年「本当にうまいそばの名店 山形」(プレスアート)を企画・執筆。kappo誌上にて「新・大人旅」を連載中。


登録情報

  • ムック: 160ページ
  • 出版社: プレスアート; 1版 (2012/2/25)
  • ASIN: B007BZ3UJU
  • 発売日: 2012/2/25
  • 梱包サイズ: 21.6 x 15 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 446,288位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2013年1月19日
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