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本場仕込みのタイごはん お店より美味しい。家で作るから、さら美味しい! フレッシュハーブが香る! 大型本 – 2014/7/7

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

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大型本
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商品の説明

内容紹介

すっかり日本人の舌にも定着したタイ料理。
ただ、普段口にしているタイ料理は、手軽なインスタント調味料を使ったものがほとんどです。本書では、タイの本場で修行を重ねた鈴木さんならではの本格的なレシピ、味を再現できる一冊。
フレッシュなハーブや、香り高いスパイスなどを使って作ったタイ料理は、カラダの中から、私たちを元気にしてくれます。さらに作って食べてみれば、今までのタイ料理が覆される貴重な一冊です。

出版社からのコメント

今までのタイ料理の概念を覆されるほどのおいしさです。
一見難しそうですが、旨みを含んだ調味料で再現性が高く、ハーブの効能を生かすため煮込まないので、短時間で調理できるなど、多くのメリットがあります。

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登録情報

  • 大型本: 112ページ
  • 出版社: グラフィック社 (2014/7/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4766126637
  • ISBN-13: 978-4766126631
  • 発売日: 2014/7/7
  • 梱包サイズ: 24 x 18 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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VINEメンバー
2016年4月22日
形式: 大型本
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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