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朝に効く薬膳 夜に効く薬膳 単行本 – 2014/3/1

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

杏仁/美友
1972年東京生まれ。2002年、漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味をもちはじめる。国立北京中医薬大学日本校で中医薬膳師の資格を取得後、遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院に入学、2008年、国際中医師コース卒業。2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳の資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビ・雑誌・ラジオなどの取材、大手外食レストランチェーンの薬膳メニューの監修、薬膳サプリの商品開発、食材性能PR、講演会なども精力的に行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 127ページ
  • 出版社: 大泉書店 (2014/3/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4278037961
  • ISBN-13: 978-4278037968
  • 発売日: 2014/3/1
  • 梱包サイズ: 20.8 x 15 x 1.6 cm
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2015年7月29日
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