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- カテゴリー：調味料・スパイス
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ペンギン食堂 石垣島ラー油
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新品の出品：17￥ 1,155より
- 小指の先程の小さな島唐辛子。 琉球王朝から薬草として用いられるウコン。 全国で注目を集める八重山のピパーチ（島胡椒）。 他にも島育ちのものをミックスしています。 自然の恵み、島のオジーオバーの手に宿る知恵と滋味。手と心をかけた調味料であると同時に、食べた人に喜んでもらえる“命薬（ぬちぐすい）”のような存在に少しでも近づきたい、そんな思いのつまった商品です。 口に含むと香ばしくてまろやかな味わい。さまざまな素材の香りが花ひらきます。卵かけごはんに辺銀食堂の石垣島ラー油をかけたシンプル料理はお子様にも大変人気があります。 ※こちらの商品配送は月に2回の定期配送となっております。そのためご注文ご注文から３～4週間程度お待ちいただく場合もございます。何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
- よくかき混ぜて油だけではなく具も一緒にお召し上がりください。 卵かけごはん、豆腐や温野菜、鍋物、蒸し鶏などにおすすめです。
- 原材料：植物油、唐辛子、ニンニク、黒豆（大豆）、食塩、山椒、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒、白ゴマ※本製品の製造ラインでは、小麦などを使用した製品も製造しております。
- 内容量：100ｇ
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小さな島唐辛子を使用して作られたラー油
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小さな島唐辛子を使用して香辛料などで作られたラー油。
油だけでなく具も一緒にすくってお召し上がり下さい。
●品名:辺銀食堂の石垣島ラー油
●内容量:100g
●原材料名:植物油、唐辛子、ニンニク、黒豆、山椒、黒糖(沖縄県産)、「島唐辛子、食塩、ウコン、ヒハツモドキ」(石垣島産)、白ごま
●保存方法:直射日光を避けて下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。
●製造者:(有)ペンギン食堂
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