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有機野菜の育て方100選 単行本(ソフトカバー) – 2016/8/29


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単行本(ソフトカバー), 2016/8/29
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

安心して口にできる、美味しくて安全な野菜を比較的手軽に作れないか?そんな思いからスタートした高堂さんの三十数年にわたる有機野菜作り。いまやカルチャースクールの人気講師として活躍するその栽培レシピ一〇〇選を一挙公開。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

高堂/敏治
菜園研究家。NPO法人「伊丹市土に親しむ会」(市民農園)理事長。1946年北陸・富山県生まれ。1970年神戸大学文学部哲学科卒業。1979年より兵庫県伊丹市で菜園を始める。「無理、無駄のない有機野菜」をテーマに、2004年には「毎日農業記録賞」を受賞(毎日新聞社)。現在いくつかのカルチャースクールで家庭菜園講座の講師をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 256ページ
  • 出版社: 滋慶出版/つちや書店 (2016/8/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4806915866
  • ISBN-13: 978-4806915867
  • 発売日: 2016/8/29
  • 商品パッケージの寸法: 25.7 x 18.2 x 2 cm
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