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月刊激流2020年03月号 [商品のトップに聞く2020年消費の潮目/7つの消費環境変化要因] (日本語) 雑誌 – 2020/2/1


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商品の説明

内容紹介

特集
[商品のトップに聞く
2020年消費の潮目

■五輪後に問われる国策を生かした企業戦略

●セブンイレブン
「高橋広隆 執行役員 商品本部長」
・品質、価値訴求をとことん極め独自の領域を開拓

●サミット
「服部哲也 取締役専務執行役員 商品統括」
・五輪を好機に「楽しいスーパー」で信頼を勝ち取る

●マックスバリュ東海
「作道政昭 取締役兼執行役員 商品本部長」
・統合七県のおいしいものを掘り起こしシナジーを最大化

●マックスバリュ九州
「南谷和彦 取締役執行役員 商品担当」
・県単位に落とし込む地域性の深掘りと簡便・即食を強化

●コープさっぽろ
「岩藤正和 常務理事 商品本部長」
・買い物行動の変化を捉え直し売り場の大転換に着手

●みやぎ生協
「今野一彦 執行役員 店舗商品本部長」
・生協らしさを前面に打ち出し勝負の年を乗り切る


七つの消費環境変化要因

❶キャッシュレスポイント還元事業
・期間終了後に待ち受ける消費低迷と体力勝負の戦い
❷東京五輪
・需要喚起は限定的で大会後の景気に不安を残す

❸総額表示義務化
・見た目の値段が上がり購買意欲減退の懸念

❹公正取引委員会
・優越的地位の濫用にメスが入り事業者利益圧迫の危機

❺プラスチック製買い物袋有料化
・企業の先進性が切り開くエコの潜在需要獲得

❻酒税法改正
・改正直前の駆け込み需要と税額が下がる商品にチャンス

❼マイナポイント
・キャッシュレス決済の競争激化を促す消費活性化策



■この人に聞く(トップインタビュー)
オーケー 二宮 涼太郎 代表取締役社長
・価格競争激化でもお客様に損はさせない

■流通トピックス
・ペッパー「いきなりを大量閉店」これから迎える「撤退地獄」
・社員の危機感に火を付けたイオン岡田氏トップ交代の決断
・過剰在庫が深刻化、世界の潮流から遅れるアパレル業界
・日本SM協会とJACDS、両協会長の異なる思い
・本部廃止に踏み切ったファミマ加盟店ファーストの本気度


■特別レポート
・大型商業施設(SC)生き残りへの変化対応

■新店舗情報
●セブンイレブン麹町駅前店
・都市型の省力化実験店舗をオープン

■商品戦略
●ローソン 「チルドデザート」
・味や食感に徹底的にこだわりコンビニスイーツ市場を牽引

■バイヤーズ・アイ
●阪急オアシス 「加工肉」
日配商品部バイヤー 石橋 博文
・付加価値品と時短対応商品で差別化を実現

■ドラッグストア最前線
●スギ薬局
・近距離出店のカニバリを防ぐ客層に合わせた店作り

■オムニチャネルの現場をたずねる
●メガネスーパー 前編
・V字回復に貢献した店とECの連携強化

■食品ロスはこうして減らす
●フードバンク協和
・業務用食品卸が構築した地域の支援先との強固なつながり

■国際食品飲料商談会
●FOODEX JAPAN2020
・「新しい」を見つける業界最大の国際食品・飲料商談会

■海外情報
●米国
・ウォルグリーン、マーケティング機能付きデジタルディスプレイの導入を促進

●欧州
・成長するオーガニック食品のEC「グリーンウィーズ・ドット・コム」

●香港
・欧州で存在感を高める香港発のお茶ブランド

■情報ファイル
ペイペイ(キャンペーン)/トップ人事/ファミリーマート(商品)/日本アクセス(商談会)/イオン(SDGs)/全国スーパーマーケット協会(CSR)/伊藤忠食品(新商品)/ファンケル(新サービス)

■プロモーション
小林製薬/東海漬物


登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: 国際商業出版 (2020/2/1)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B083XW5WTV
  • 発売日: 2020/2/1
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.2 x 1.3 cm
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